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März 2021 - Dürfen wir vorstellen? Hans Lüllmann

News!

Oktober 2023 - ANUGA 2023

𝐀𝐍𝐔𝐆𝐀𝟐𝟎𝟐𝟑 - 𝟎𝟕. 𝐎𝐤𝐭𝐨𝐛𝐞𝐫 - 𝟏𝟏. 𝐎𝐤𝐭𝐨𝐛𝐞𝐫

Nach 5 erfolgreichen Messetagen sind wir wieder zurück. Es war ein voller Erfolg – viele neue Kunden, neue Eindrücke und auch etwas Müdigkeit haben wir mitgebracht. Am meisten waren wir gespannt auf unseren neuen Messestand.

Was sollen wir sagen... er ist unglaublich gut geworden und auch bei allen sehr gut angekommen!

Wir freuen uns jetzt schon auf die Anuga2025!

#hubertbahlmanngmbh #anuga2023 #kölnmesse #messe #messestand #bahlmannteam #erfolgreich

September 2023 - Besuch Berufsschule

Gestern hatten wir Besuch von der Berufsschulklasse unserer Auszubildenen Ariane. Sie und ihre Mitschüler befinden sich derzeit im 2. Ausbildungsjahr zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik. Aufgeteilt in drei Gruppen konnten sich die Schüler und ihre Lehrerin einen Einblick in unsere gesamte Unternehmung und die einzelnen Produktionsschritte machen.

Nach diesen Eindrücken und einer kleinen Frage-Antwort-Runde gab es zum Abschluss natürlich noch eine kleine Stärkung. Vielen Dank für euren Besuch!

#schüler #hubertbahlmanngmbh #bbstechnikcloppenburg #berufsschule #besuch

September 2023 - Besuch

Im Rahmen der Kälberinitiative Niedersachsen wurde eine Exkursion zu uns nach Lindern angeboten.

Gestern, war es dann endlich soweit… ca. 20 Teilnehmer haben sich zu uns auf den Weg gemacht. Um 10:00 Uhr haben wir Sie dann bei uns auf dem Betriebsgelände begrüßt. Nach einer kurzen Unternehmensvorstellung durch unseren Chef Jens Bahlmann konnten sich die Teilnehmer im Anschluss einen Eindruck unserer Kälbermast, dem Futtermittelwerk sowie Schlachtung und Zerlegung verschaffen. Nach den vielen Eindrücken gab es eine kleine Stärkung und Pause, in der noch offene Fragen geklärt oder auch diskutiert werden konnten.

#hubertbahlmanngmbh #exkursion #kälberinitiative

September 2023 - NEUER Recruitingfilm

Wie bereits schon angeteasert, möchten wir euch nicht länger auf heißen Kohlen sitzen lassen….

Ihr habt Bock auf einen neuen Job mit richtig coolen Kollegen oder wollt zum Bahlmann-Team dazugehören?

Dann schaut einfach rein, wie cool wir sind und was ihr bei uns alles so machen könntet! Wir sind uns sicher, ihr findet euren Platz bei uns!

#hubertbahlmanngmbh #job #karriere #recruiting #bahlmannteam #catchthemomentmedia

AUGUST 2023 - Herzlich Willkommen

Herzlich Willkommen liebe Jacqueline!

Mittlerweile sind ein paar Wochen vergangen, seitdem Jacqueline Ihre Umschulung zur „𝐊𝐚𝐮𝐟𝐟𝐫𝐚𝐮 𝐟ü𝐫 𝐆𝐫𝐨ß- 𝐮𝐧𝐝 𝐀𝐮ß𝐞𝐧𝐡𝐚𝐧𝐝𝐞𝐥𝐬𝐦𝐚𝐧𝐚𝐠𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭“ begonnen hat. Nicht nur für Sie beginnt mit dem Einstieg ins 2te Lehrjahr eine neue, aufregende und spannende Zeit, sondern auch für uns. Wir testen in diesem Zusammenhang eine neue Art der Ausbildung/Umschulung, damit auch jungen Müttern der Start ins Arbeitsleben ermöglicht werden kann.

Wir freuen uns, dass du da bist & wünschen dir eine tolle Zeit bei uns!

#hubertbahlmanngmbh #umschulung #ausbildung #neu #aufregend

AUGUST 2023 - Imagefilm

Könnt ihr euch vorstellen, wie viel Arbeit, Aufwand, Zeit & vor allem Teamwork hinter einem richtig geilen Imagefilm steckt? Anfang des Jahres war uns das auch noch nicht so ganz bewusst, aber schnell wurden wir eines Besseren belehrt!

Eins können wir euch sagen – 𝗘𝗦 𝗛𝗔𝗧 𝗦𝗜𝗖𝗛 𝗚𝗘𝗟𝗢𝗛𝗡𝗧!

Seht selbst… Ein großes Dankeschön geht an alle Kolleginnen & Kollegen, die uns tatkräftig unterstützt haben und an das Team von Catch the Moment Media!

Ihr habt großartige Arbeit geleistet, es war die Mühen wert. Wir freuen uns auf weitere Projekte mit euch!

PS: Das ist noch nicht alles, wir haben weiteres Filmmaterial. Ihr könnt gespannt sein...

#hubertbahlmanngmbh #bahlmannteam #imagefilm #neu #catchthemomentmedia #danke

JULI 2023 - Goodbye

Am letzten Freitag hatte Marlon nach einem einjährigen Praktikum im Rahmen der Fachoberschule Wirtschaft seinen letzten Tag bei uns. Zum Abschluss gab es natürlich noch eine kleine Aufmerksamkeit von uns.

Schön, dass du da warst, lieber Marlon

Für die Zukunft wünschen wir dir alles Gute!

#hubertbahlmanngmbh #praktikum #zukunft #fachoberschulewirtschaft #bahlmannteam

JULI 2023 - Bestanden

𝗕𝗘𝗦𝗧𝗔𝗡𝗗𝗘𝗡

Vor 2 Wochen hatte Semira ihre mündliche Abschlussprüfung zur Kauffrau für Büromanagement... danach hieß es endlich geschafft – BESTANDEN!!!!

Am letzten Freitag konnte Sie dann auch ihr Zeugnis gebührend entgegennehmen.

Wir sind sehr stolz auf Dich! Darüber hinaus, freuen wir uns sehr, dass du Teil unseres Bahlmann-Team's bleibst.

#hubertbahlmanngmbh #bestanden #kauffraufürbüromanagement #prüfung #bahlmannteam

JUNI 2023 - Fein-Brennerei Prinz

Traditionelles Handwerk & Leidenschaft seit beinahe 140 Jahren!

„𝐅𝐞𝐢𝐧-𝐁𝐫𝐞𝐧𝐧𝐞𝐫𝐞𝐢 𝐏𝐫𝐢𝐧𝐳“ – 𝐞𝐢𝐧 𝐅𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐞𝐧𝐛𝐞𝐭𝐫𝐢𝐞𝐛, 𝐝𝐞𝐫 𝐦𝐢𝐭𝐭𝐥𝐞𝐫𝐰𝐞𝐢𝐥𝐞 𝐢𝐧 𝐝𝐞𝐫 𝟒. 𝐆𝐞𝐧𝐞𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐠𝐞𝐟ü𝐡𝐫𝐭 𝐰𝐢𝐫𝐝.

Mit höchstem Qualitätsanspruch werden täglich Edelbrände, Schnäpse & Liköre hergestellt

Auch wenn der Bodensee etliche Kilometer von uns entfernt ist, sollte der Name „Prinz“ bei Liebhabern des besonderen Genusses bekannt sein. Sollte der ein oder andere allerdings noch nicht auf diesen ganz besonderen Geschmack gekommen sein, wird es aber höchste Zeit. Bei uns im Shop könnt ihr eine kleine, aber eine sehr gute Auswahl an Produkten von Prinz erhalten. Wie wäre es z.B. mit einem Kakao oder Orangenlikör – etwas für richtige Kerle oder auch die gestandene Frau Stylisch abgefüllt in schwarzen Steingutflaschen sind sie auch noch perfekt als Geschenk oder Mitbringsel auf der nächsten Feier geeignet. Schaut vorbei und lasst euch diesen Genuss nicht entgehen.

#feinbrennereiprinz #handwerk #genuss #likör #liebhaber #bahlmannshop #hubertbahlmanngmbh

JUNI 2023 - Remmers-Hasetal-Marathon

Am Wochenende fand endlich wieder der bekannte „𝗥𝗲𝗺𝗺𝗲𝗿𝘀-𝗛𝗮𝘀𝗲𝘁𝗮𝗹-𝗠𝗮𝗿𝗮𝘁𝗵𝗼𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗩𝗳𝗟 𝗟ö𝗻𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻“ statt.

Das konnten wir uns natürlich nicht entgehen lassen und haben bei der EWE-Firmenstaffel mitgemacht.

Trotz der sehr hohen Temperaturen haben wir gar nicht mal so schlecht abgeschnitten... 9. Platz!!!!!!

Wir hatten einen schönen, aber auch anstrengenden Tag, der im Anschluss natürlich auch gebührend gefeiert wurde.

#hubertbahlmanngmbh #remmershasetalmarathon2023 #laufen #bahlmannteam #firmenstaffel

JUNI 2023 - Dry Ager

𝗘𝗶𝗻 𝘄𝗮𝗵𝗿𝗲𝘀 𝗚𝗲𝘀𝗰𝗵𝗺𝗮𝗰𝗸𝘀𝗲𝗿𝗹𝗲𝗯𝗻𝗶𝘀, 𝗮𝘂𝗳 𝗱𝗮𝘀 𝗲𝘀 𝘀𝗶𝗰𝗵 𝗹𝗼𝗵𝗻𝘁 𝘇𝘂 𝘄𝗮𝗿𝘁𝗲𝗻!

𝗜𝗻 𝘂𝗻𝘀𝗲𝗿𝗲𝗻 𝗗𝗿𝘆 𝗔𝗴𝗲𝗿𝗻 (𝗥𝗲𝗶𝗳𝗲𝘀𝗰𝗵𝗿ä𝗻𝗸𝗲𝗻) 𝗳𝗶𝗻𝗱𝗲𝘁 𝗺𝗮𝗻(𝗻) 𝗮𝗹𝗹𝗲𝘀, 𝘄𝗮𝘀 𝗱𝗮𝘀 𝗛𝗲𝗿𝘇 𝗯𝗲𝗴𝗲𝗵𝗿𝘁.

𝗪𝗮𝘀 𝗯𝗲𝗱𝗲𝘂𝘁𝗲𝘁 𝗲𝘀 ü𝗯𝗲𝗿𝗵𝗮𝘂𝗽𝘁 𝗙𝗹𝗲𝗶𝘀𝗰𝗵 𝘇𝘂 𝗿𝗲𝗶𝗳𝗲𝗻?

Über einen gewissen Zeitraum (mind. 30 Tage) wird das Fleisch, bei uns von ausgesuchten deutschen Färsen, mit einer passenden Fettabdeckung & einer optimalen Muskel-Fettverteilung (Marmorierung) bei kontrollierter Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Luftbewegung und Luftqualität gereift. Dadurch werden bestimmte Gewebestrukturen aufgebrochen, die das Fleisch besonders zart machen. Das Fleisch verliert gleichzeitig Feuchtigkeit und bildet so auf der Außenseite eine Schutzhülle, die das innenliegende Fleisch schützt. Wie sagt man(n) doch so schön – harte Schale, weicher Kern!

𝗝𝗲 𝗹ä𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗱𝗮𝘀 𝗙𝗹𝗲𝗶𝘀𝗰𝗵 𝗮𝗹𝘀𝗼 𝗹𝗮𝗴𝗲𝗿𝘁, 𝘂𝗺𝘀𝗼 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝘃𝗲𝗿 𝘄𝗶𝗿𝗱 𝗱𝗲𝗿 𝗚𝗲𝘀𝗰𝗵𝗺𝗮𝗰𝗸.

Genau damit wollen wir Eurem Gaumen eine wahre Geschmacksexplosion bereiten. Ihr könnt bei uns euer Lieblingsteilstück bestellen und wir reifen es für euch. Den gesamten Prozess könnt ihr dann bei uns im Shop verfolgen und zusehen, wie euer Fleisch die einzelnen Veredelungsstufen durchläuft. Zusätzlich werden die Cuts mit einer Schiefertafel versehen, auf der genau drauf steht, seit wann das Fleisch reift und für wen wir es reifen.

Meldet euch einfach bei unseren Kollegen im Shop, wir beraten euch gerne.

Wir freuen uns, mit euch Euer ganz persönliches Geschmackserlebnis zu kreieren.

MAI 2023 - Dahlhoff Feinkost

Die Temperaturen steigen, die Sonne lässt sich auch endlich wieder blicken – ein langes Wochenende steht wieder vor der Tür…. das ist doch der perfekte Anlass, um den Grill mal wieder anzuschmeißen oder?

Da darf neben einem richtig leckeren Kalbsrückensteak natürlich nicht der passende Salat oder Dip fehlen.

Wie gut, dass wir euch etwas ganz leckeres Empfehlen können! Kennt ihr schon die Produkte von „𝐃𝐚𝐡𝐥𝐡𝐨𝐟𝐟 𝐅𝐞𝐢𝐧𝐤𝐨𝐬𝐭“?

Die solltet ihr unbedingt mal probieren. Neben verschiedenen Salaten & Dips besteht das Sortiment auch aus Fischspezialitäten, Anti-Pasti uvm..

𝐃𝐚𝐡𝐥𝐡𝐨𝐟𝐟 𝐅𝐞𝐢𝐧𝐤𝐨𝐬𝐭 𝐰𝐮𝐫𝐝𝐞 𝟏𝟗𝟖𝟕 𝐠𝐞𝐠𝐫ü𝐧𝐝𝐞𝐭 𝐮𝐧𝐝 𝐬𝐭𝐞𝐡𝐭 𝐛𝐢𝐬 𝐡𝐞𝐮𝐭𝐞 𝐟ü𝐫 𝐇𝐚𝐧𝐝𝐚𝐫𝐛𝐞𝐢𝐭, 𝐄𝐫𝐟𝐚𝐡𝐫𝐮𝐧𝐠 𝐮𝐧𝐝 𝐚𝐮𝐬𝐠𝐞𝐳𝐞𝐢𝐜𝐡𝐧𝐞𝐭𝐞 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭ä𝐭.

Kommt doch einfach bei uns im Bahlmann-Shop vorbei und kauft neben eurem Grillfleisch fürs Wochenende auch einige besondere Beilagen von Dahlhoff dazu.

#hubertbahlmanngmbh #bahlmannshop #grillen #dahlhofffeinkost #beilagen #qualität

MÄRZ 2023 - Nachhaltigkeitswoche BBS am Museumsdorf Cloppenburg

Im Zuge der Nachhaltigkeitswoche der BBS am Museumsdorf Cloppenburg

hatten wir die Möglichkeit, unser Unternehmen vorzustellen. Zu Besuch war unsere Auszubildende Pia mit ihrer Berufsschulklasse inklusive zweier Lehrkräfte. Aufgeteilt in zwei Gruppen konnten sich die Teilnehmer einen Einblick in unsere gesamte Unternehmung und die einzelnen Produktionsschritte machen. Besonderes Augenmerk galt hierbei selbstverständlich der Nachhaltigkeit. Nach diesen Eindrücken und einer kleinen Frage-Antwort-Runde gab es zum Abschluss natürlich noch eine kleine Stärkung.

Vielen Dank für euren Besuch!

Schön, dass ihr da wart!

MÄRZ 2023 - Ankerkraut

Fehlt euch auch noch das gewisse Etwas in eurer Küche? Das kleine i-tüpfelchen, für das perfekte Geschmackserlebnis zu Hause? Dann haben wir genau das Richtige für euch im Sortiment…

𝐌𝐢𝐭 𝐋𝐢𝐞𝐛𝐞 𝐚𝐮𝐬 𝐇𝐚𝐦𝐛𝐮𝐫𝐠: 𝐀𝐍𝐊𝐄𝐑𝐊𝐑𝐀𝐔𝐓!

Mittlerweile umfasst die Produktpalette weit aus über 500 Gewürze und Gewürzmischungen. Für Grillliebhaber, Hobbyköche, Feinschmecker oder auch für die, die mal etwas Neues aus Probieren wollen – es ist wirklich für

jeden etwas dabei. Neben den Gewürzen könnt ihr aber auch eins der beliebten Kochbücher mit zahlreichen Rezeptideen bei uns erhalten. 2-3 Gewürze, die noch dazu sehr ansprechend verpackt sind und eines der Kochbücher – Zack, euer Geschenk oder Mitbringsel für Freunde oder Familie

ist fertig. Die Gewürze können zudem noch als Eyecatcher in eurer Küche einen Platz finden.

#hubertbahlmann #bahlmannshop #gewürze #ankerkraut #geschenk

FEBRUAR 2023 - Dreistern

Neues aus unserem Bahlmann-Shop…

Ganz nach dem Motto „𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭ä𝐭, 𝐝𝐢𝐞 𝐬𝐜𝐡𝐦𝐞𝐜𝐤𝐭“ produziert das Familienunternehmen Dreistern seit vielen vielen Jahren Gerichte, die wie hausgemacht schmecken.

Vielfalt, Natürlichkeit, Qualität – dafür steht Dreistern. Ob für den großen Hunger oder den kleinen Snack zwischendurch,

die Gerichte sind schnell & einfach zubereitet und schmecken einfach gut. Bei uns im Shop könnt ihr von der klassischen Hausmannskost bis hin zur kulinarischen Küche alles bekommen. Ganz neu bei uns im Sortiment: Sauerbraten, Burgunder-Gulasch, Huhn süß-sauer, Schinkennudeln und etwas ganz besonderes Rindfleisch – pure Beef. Falls euch also mal ganz spontan der kleine oder große Hunger packen sollte, wir können euch da ab Hilfe schaffen.

#hubertbahlmanngmbh #bahlmannshop #dreistern #qualität #neueprodukte #gerichte

FEBRUAR 2023 - Fleischer Feinkost

Gutes Essen, das zu Hause schnell und einfach zubereitet werden kann – so lautet die Mission von der Marke FLEISCHER!

Normalerweise findet man die Produkte nur in Metzgereien, aber wie ihr euch sicherlich denken könnt, haben wir die Produkte auch im Sortiment.

𝐒𝐞𝐢𝐭 ü𝐛𝐞𝐫 𝟕𝟎 𝐉𝐚𝐡𝐫𝐞𝐧 𝐬𝐭𝐞𝐡𝐭 𝐅𝐋𝐄𝐈𝐒𝐂𝐇𝐄𝐑 𝐟ü𝐫 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭ä𝐭, 𝐍𝐚𝐜𝐡𝐡𝐚𝐥𝐭𝐢𝐠𝐤𝐞𝐢𝐭 & 𝐧𝐚𝐭ü𝐫𝐥𝐢𝐜𝐡 𝐆𝐞𝐬𝐜𝐡𝐦𝐚𝐜𝐤!

Neben Suppen & Soßen könnt ihr bei uns auch FIX-Produkte und Gewürze erhalten. Das ist allerdings noch längst nicht alles. Kommt einfach bei uns im Shop vorbei und erkundet das gesamte Sortiment. Es wird für jeden Geschmack etwas dabei sein.

#hubertbahlmanngmbh #fleischerfeinkost #qualität #bahlmannshop #produkte

FEBRUAR 2023 - Abschlußprüfung - Fachkraft für Lebensmitteltechnik

𝗕𝗘𝗦𝗧𝗔𝗡𝗗𝗘𝗡

Geschafft!

Letzte Woche hat Sascha seine Abschlussprüfung zur "Fachkraft für Lebensmitteltechnik" mit bravour bestanden.

Wir sind sehr strolz auf Dich!

#hubertbahlmanngmbh #bestanden #fachkraftfürlebensmitteltechnik #prüfung #bahlmannteam

JANUAR 2023 - Wirtschaftsmagazin ARGUMENTE

Diese Woche sind die ersten Exemplare des regionalen Wirtschaftsmagazins "Argumente" bei uns eingetroffen.

Wir haben schon sehnsüchtig darauf gewartet – vielleicht habt ihr uns ja schon entdeckt?! Wir sind dieses Mal auch mit dabei. Auf einigen Seiten könnt ihr unsere Geschichte sowie ein paar Informationen rund um unser Unternehmen finden.

#hubertbahlmanngmbh #argumente #wirtschaftsregion #2023

JANUAR 2023 - Spende St. Michael Kindergarten, Lindern

Nach einer kleinen Zwangspause durften wir gestern endlich wieder dem St. Michael Kindergarten in Lindern unsere Spende überreichen! Alle Einnahmen aus dem Verkauf der Tragetaschen in unserem Bahlmann-Shop wurden wieder zu 100% dem St. Michael Kindergarten in Lindern überreicht. Mit einer Spendensumme von ca. 640,00 € sind wir uns sicher, dass es wieder eine tolle Überraschung für die Kinder geben wird.

Wir bedanken uns bei den Mitarbeitern sowie den Eltern der Kleinen, dass wir endlich wieder vorbei kommen durften!

#hubertbahlmanngmbh #spende #bahlmannshop #StMichaelKindergarten #freude

JANUAR 2023 - "BLOCK HOUSE"

𝗦𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿𝗹𝗶𝗰𝗵 𝗶𝘀𝘁 𝗲𝘂𝗰𝗵 𝗱𝗲𝗿 𝗡𝗮𝗺𝗲 „𝗕𝗟𝗢𝗖𝗞 𝗛𝗢𝗨𝗦𝗘“ 𝗲𝗶𝗻 𝗕𝗲𝗴𝗿𝗶𝗳𝗳 - 𝟭𝟵𝟲𝟴 𝗴𝗲𝗴𝗿ü𝗻𝗱𝗲𝘁𝗲 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗸𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗶𝗻 𝗛𝗮𝗺𝗯𝘂𝗿𝗴, 𝗱𝗶𝗲 𝗮𝘂𝗳 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸𝘀 𝘀𝗽𝗲𝘇𝗶𝗮𝗹𝗶𝘀𝗶𝗲𝗿𝘁 𝗶𝘀𝘁.

In ganz Deutschland steht "BLOCK HOUSE" für zarte Steaks und frische Produkte.

Neben wirklich superleckeren Gerichten bietet BLOCK HOUSE auch erlesene Gewürze, Soßen, Dips und vieles mehr an.

Stellt euch mal vor, die Restaurantqualität auch zu Hause genießen zu können - ein Traum! In unserem Shop könnt ihr eine kleine, aber wirklich gute Auswahl an Block House Produkten finden wie z. B. Steakpfeffer, Zaubergewürzsalz, Steaksoße, Chilisauce und auch Senf-Dill-Soße. Damit könnt ihr euren Gerichten das gewisse Etwas verleihen und euren Gästen ein wahres Geschmackserlebnis präsentieren.

#hubertbahlmanngmbh #bahlmannshop #blockhouse #qualität #steaks

JANUAR 2023 - BAHLMANN FLASCHENÖFFNER

Der ein oder andere wird es sicherlich schon bei uns im Shop entdeckt haben....

Seit Kurzem könnt ihr bei uns neben unseren sehr beliebten Bahlmannschürzen- und brettchen auch unsere eigenen Bahlmann-Flaschenöffner erhalten. Mit nur einer sehr geringen Größe vom 3,8 x 7 cm ist der Flaschenöffner sehr handlich und eignet sich perfekt als Mitbringsel für die nächste Party oder auch als kleines Geschenk für gute Freunde.

Aber wenn wir mal ehrlich sind, darf unser Flaschenöffner genauso wie unsere anderen Produkte in keinem Haushalt mehr fehlen. Außerdem ist er mit unserem Branding auch ein gelungener Hingucker für jederman(n).

Wie wär’s, wenn ihr euch einfach selbst überzeugt und uns im Shop besuchen kommt?

#hubertbahlmanngmbh #flaschenöffner #branding #bahlmannshop #geschenk

NOVEMBER 2022 - LAMM

Wir haben es vor Kurzem schon erwähnt… nun ist es endlich so weit!

Seit dieser Woche könnt ihr bei uns im Shop Lamm-Rücken ohne Knochen, Lammkotelett und Lammfilet kaufen.

𝐒𝐞𝐢𝐭 𝐢𝐡𝐫 𝐞𝐡𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐅𝐚𝐧𝐠𝐞𝐦𝐞𝐢𝐧𝐝𝐞 𝐋𝐚𝐦𝐦 𝐨𝐝𝐞𝐫 𝐡𝐚𝐛𝐭 𝐢𝐡𝐫 𝐞𝐬 𝐧𝐨𝐜𝐡 𝐧𝐢𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐛𝐢𝐞𝐫𝐭?

Dann solltet ihr das unbedingt mal machen!

Lamm hat zwar einen kräftigen Geschmack und das Fleisch ist eher dunkel, aber es lässt sich vielfältig zubereiten — ob geschmort, gebraten oder auch auf dem Grill. Da wird sicherlich für jeden etwas dabei sein. Zudem ist Lammfleisch reich an Eiweiß und Vitaminen – also perfekt für die dunkle Jahreszeit.

Überrascht eure Familie oder Freunde doch einfach mal mit einem schönen Wintergrillen und überzeugt Sie so in die Fangemeinde Lamm einzusteigen.

#hubertbahlmanngmbh #bahlmannshop #wintergrillen #lamm #neu

NOVEMBER 2022 - Bley, Gutes aus dem Norden!

Vielleicht hat es der ein oder andere schon bei uns gesehen….

Seit einigen Wochen haben wir die leckeren Produkte von Bley Fleisch- und Wurstwaren GmbH aus Edewecht im Sortiment

𝐁𝐥𝐞𝐲 – 𝐆𝐮𝐭𝐞𝐬 𝐚𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐦 𝐍𝐨𝐫𝐝𝐞𝐧!

𝐀𝐫𝐭𝐠𝐞𝐫𝐞𝐜𝐡𝐭𝐞 𝐓𝐢𝐞𝐫𝐡𝐚𝐥𝐭𝐮𝐧𝐠, 𝐕𝐢𝐞𝐥𝐟𝐚𝐥𝐭, 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭ä𝐭 & 𝐑𝐞𝐠𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐭ä𝐭

Neben verschiedenen Sorten von Suppen/Eintöpfen wie Gulasch- oder Gyrossuppe, Hochzeitssuppe und Chili con Carne bieten wir auch einige Wurstsorten und Konserven an. Schon mal was von „WATTKIEKER“ oder „BEEF-PEITSCHEN“?

Unbedingt probieren – einfach sau LECKER! Und ab dem nächsten Frühjahr zum Start der Grillsaison wird unser Sortiment natürlich noch erweitert.

#hubertbahlmanngmbh #bahlmannshop #bley #lecker #bleyfleischundwurstwaren

SEPTEMBER 2022 - Carnes Doggi

Der ein oder andere wird es kennen…🥰
Man kommt nach einem langen Arbeitstag nach Hause und jemand sitzt schon sehnsüchtig und freudig vor der Haustür und kann es kaum erwarten, dass ihr die Haustür aufschließt.🐶
So wird man doch gerne gegrüßt, oder? 😍😍
Dann steht es doch auch außer Frage, dass wir unseren Vierbeinern etwas Gutes tun! Wir verwöhnen uns ja auch oft
genug mit gutem Essen.😊 Da haben wir genau das Richtige für euch.
𝐁𝐚𝐫𝐟𝐠𝐨𝐥𝐝 – 𝐄𝐈𝐍 𝐒𝐓Ü𝐂𝐊𝐂𝐇𝐄𝐍 𝐋𝐈𝐄𝐁𝐄
Qualitativ hochwertiges Futter | seit mehr als 20 Jahren
Neben Kauartikeln wie Rinderkopfhaut, Rinderpansen, Hasenohren oder auch Geflügelchips haben wir auch Trainigsdrops von Barfgold im Sortiment.
Schaut doch einfach mal bei uns im Shop vorbei.
Wir sind uns sicher, dass es dort nicht nur einige Leckerbissen für eure Vierbeiner gibt.😉
Euer Bahlmann-Team💚
Carnes Doggi
#hubertbahlmanngmbh #barfgold #vierbeiner #leckerbissen #hundeliebe

SEPTEMBER 2022 - Dürfen wir Vorstellen?

Ganz nach dem Motto „𝐃𝐚𝐬 𝐆𝐞𝐬𝐜𝐡ä𝐟𝐭 𝐢𝐬𝐭 𝐧𝐢𝐞 𝐬𝐜𝐡𝐥𝐞𝐜𝐡𝐭!", wollen wir euch heute einen Einblick in den Alltag unseres Verkaufsteams sowie unserer Disposition geben.
Kaffee trinken, tratschen & quatschen oder ständig am Telefonieren – eigentlich Eigenschaften, die uns Frauen immer zugewiesen werden, oder?😜 Bei uns läuft der Hase da ganz anders. Unser Verkaufsteam, bestehend aus „nur“ Männern, kann man diese Eigenschaften schon ansehen, wenn man das Büro nur betritt, denn leise ist es dort nie - kleiner Scherz am Rande.😉 Neben Verkaufsgesprächen, Neukundengewinnung, Kundenbesuchen sowie Preisverhandlungen und Berechnungen findet ihr das Team auch auf den Fachmessen wie z. B. der Anuga. Dort wird jeder von seinem persönlichen Ansprechpartner empfangen und kann direkt alle Fragen klären oder auch die nächste Bestellung in Auftrag geben.
Meistens laufen die Verkäufe am Vormittag ab, sodass am Nachmittag die Aufträge abgewickelt und verarbeitet werden können. Je nach Bestellung und Kundenwunsch wird ein Auftrag erstellt und eingegeben. Dieser wird dann automatisch an die Produktion und Dispo weitergeleitet. So ist ein schneller und effizienter Weg geschaffen.
Während die Ware produziert und verpackt wird, bereiten die Kollegen Hartmut und Lena aus der Dispo alles für den Weitertransport zum Kunden vor. Teil ihres Alltags ist es auch, Touren zu koordinieren & Planen mit den Fahrern die Pläne durchgehen und die Kontrolle der Lkws, die gerade bei uns auf dem Hof sind.
Wie man sieht, geht es hier viel ums Organisieren und kommunizieren. Sonst würde alles nicht so reibungslos ablaufen.😊
So ist es auch genau richtig, dass unser Verkaufsteam mit der Dispo in einem Büro sitzt und so die „Wege“ kurzgehalten werden. Man kann z.B. während der Kunde noch am Telefon ist, gleich nachfragen, wann seine Ware angeliefert werden kann. Und wusstet ihr, dass für bestimmte Bestellungen das Verkaufsteam sogar selbst in die Produktion geht und für den jeweiligen Kunden die Ware raussucht?🥰 Wie sagt man noch so schön, der Kunde ist halt König.👑
Euer Bahlmann-Team💚
#hubertbahlmanngmbh #bahlmannteam #Verkauf #Dispo #mitarbeitervorstellung

SEPTEMBER 2022 - ++ RADIO21 ++

In den letzten Tagen mal RADIO 21 gehört? 😁
Und dabei zufällig einen Werbespot von uns gehört? Die sind Klasse, oder?👍
Falls nicht, unbedingt mal reinhören oder den u.s. Link aufrufen.😉
Bei uns läuft zur Zeit nichts anderes mehr.
PS: Wir sind auch etwas stolz drauf🥰
Euer Bahlmann-Team💚
#hubertbahlmanngmbh #radio21 #werbespot #bahlmannshop

https://soundcloud.com/.../bahlmann-shop/s-H3iF4TePVMR...

SEPTEMBER 2022 - ++ HERZLICH WILLKOMMEN ++

🥳𝐇𝐞𝐫𝐳𝐥𝐢𝐜𝐡 𝐖𝐢𝐥𝐥𝐤𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧 𝐥𝐢𝐞𝐛𝐞𝐫 𝐌𝐚𝐫𝐥𝐨𝐧🥳
Seit dem 01. September ist Marlon nun für ein 1-jähriges Praktikum bei uns👍
Er geht zur BBS am Museumsdorf Cloppenburg und besucht dort die "Fachoberschule Wirtschaft".
Um sich einen kleinen Überblick unseres Alltags verschaffen zu können, wird Marlon im Laufe seines Praktikums jede Abteilung bei uns durchlaufen.
Wir freuen uns, dass du jetzt Teil unseres Bahlmann-Teams bist🥰
Euer Bahlmann-Team💚
#hubertbahlmanngmbh #praktikum #BBS #FachoberschuleWirtschaft

SEPTEMBER 2022 - ++ AZUBITAG ++

Am letzten Freitag fand unser "𝗔𝘇𝘂𝗯𝗶𝘁𝗮𝗴" statt.
Bei bestem Wetter und einer Menge Spaß ging es für die Truppe mit dem Kanu auf der Hase von Löningen nach Herzlake.
Ob alle trocken angekommen sind?🤔
Das bleibt unser Geheimnis😉
Zum Abschluss des Tages, gab es dann superlecker Gegrilltes☺️ - natürlich mit bestem Fleisch von uns😉😋
Es hatten alle eine Menge Spaß!🥰
Auf den nächsten Azubitag!👍
Euer Bahlmann Team💚
#hubertbahlmanngmbh #azubitag #azubis #kanutour #gemeinschaft #team

SEPTEMBER 2022 - ++ HEIFER 46 ++

Rindfleisch von ausgesuchten Deutschen Färsen!
🐮 extra lange Reifezeit von 46 Tagen
🐮 nur Färsen mit einer passenden Fettabdeckung & einer optimalen Muskel-Fettverteilung
Seitdem wir 2020 mit diesem Sortiment an den Start gegangen sind, haben wir das Sortiment neben Filetsteak & Roastbeefsteak um einige weitere leckere Produkte erweitert:
🐮 Tomahawksteak
🐮 T-Bone Steak
🐮 Entrecotesteak
🐮 Burger Patties
Der superzarte Geschmack, ein edler Genuss und die extra lange Reifezeit sind nur einige der vielen Vorteile!
𝗟𝗮𝗻𝗴𝗲 𝗥𝗲𝗱𝗲, 𝗸𝘂𝗿𝘇𝗲𝗿 𝗦𝗶𝗻𝗻 - 𝗘𝗜𝗡𝗙𝗔𝗖𝗛 𝗟𝗘𝗖𝗞𝗘𝗥!:-P
Überzeugt euch am besten selbst und kommt bei uns im Bahlmann-Shop vorbei.
Wir sind gespannt, wie es euch schmecken wird!😁
Euer Bahlmann-Team💚
#hubertbahlmanngmbh #heifer46 #steak #bahlmannshop #einfachlecker

AUGUST 2022 - Neue Kistenwaschanlage

Nach einer ziemlich langen Wartezeit war es Anfang der Woche endlich so weit!
Unsere langersehnte „𝗡𝗲𝘂𝗲 𝗞𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝘄𝗮𝘀𝗰𝗵𝗺𝗮𝘀𝗰𝗵𝗶𝗻𝗲“ ist eingetroffen und wird nun noch von externen Fachkräften aufgebaut.

Kistenwäsche? Was ist das?
In unserer Branche ist es üblich, dass Teilstücke aus der Zerlegung in sogenannten E2-Kisten gelagert und transportiert werden. Wenn also die Kisten vom Kunden zurückkommen, durchfahren sie als Erstes unsere Kistenwaschanlage.
Und warum haben wir investiert?
Um noch hygienischer, effizienter und ökonomischer zu arbeiten.
Auf einer Länge von 28m befinden sich Vorwasch- und Hauptwaschzone, Klarspülzone und Trocknung, diese bieten uns die Möglichkeit Einwirkzeiten zu optimieren und dadurch viel Wasser sparen.
1000 Kisten werden pro Stunde gewaschen und anschließend automatisiert in unser Kistenlager gefahren. Durch ihren geringen Wasser- und Energieverbrauch Reduzieren wir darüber hinaus unsere Betriebskosten.
Ein kleines besonderes Extra hat unsere Kistenwaschanlage auch noch – eine integrierte Etikettenentfernung.
So können wir garantieren, dass auch wirklich alle Klebereste rückstandslos entfernt werden können.
Durch den Einsatz von zwei integrierten Wärmetauschern können wir noch mehr Wärme aus der Biogasanlage
nutzen und hier unsere CO2-Bilanz weiter stark verbessern.
Wir sind gespannt & freuen uns auf den „Ersten Einsatz“

#hubertbahlmanngmbh #kistenwäsche #E2Kisten #hygiene #effizient #neu

AUGUST 2022 - MEYER ...mein Bäcker aus Groß Berßen

Heute möchten wir euch eine weitere „Neuheit“ aus unserem Bahlmann-Shop vorstellen
𝐌𝐄𝐘𝐄𝐑 ...𝐦𝐞𝐢𝐧 𝐁ä𝐜𝐤𝐞𝐫 𝐚𝐮𝐬 𝐆𝐫𝐨ß 𝐁𝐞𝐫ß𝐞𝐧
Beste Qualität seit 1952 mit tagesfrischen Produkten und Tiefkühlbackwaren!
Genau das Richtige für uns. Die große Auswahl an Tiefkühlprodukten hat uns angelockt. Verschiedene Sorten
an Brötchen fürs Sonntagsfrühstück oder die nächste Party, Fladenbrot, Baguette und sogar Berliner fürs spontane Kaffeekränzchen, es ist für jeden etwas dabei.
Schaut bei uns vorbei & überzeugt auch selbst von dieser wirklich guten Qualität!
Kleiner Tipp:
Die weichen Brötchen sind ideal als Steakbrötchen geeignet! Der Geschmack ist einfach Bombe!
Und die passenden Steaks dazu haben wir natürlich auch. Das Beste diese Woche auch im Angebot!
#hubertbahlmanngmbh #meyermeinbäcker #steakbrötchen #neuheit #bahlmannshop

JULI 2022 - Gemüse- und Bauernmarkt Lüske

Was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem leckeren Marmeladenbrötchen zu starten!

Habt ihr schon die hausgemachte Marmelade vom Gemüse & Bauernmarkt Lüske aus Werlte probiert?

Nein? Dann solltet ihr das unbedingt machen. Sonst verpasst ihr ein wirklich tolles Geschmackserlebnis.

Wie gut, dass wir eine Auswahl bei uns im Bahlmann-Shop anbieten. Aber nicht nur das, neben unterschiedlichen Marmeladen bieten wir auch Gurken, Rote Beete oder auch Rotkohl im Weckglas an.

Lüske steht für Regionalität, Frische & Qualität.

Das können wir nur bestätigen! Auf den Geschmack gekommen?

Dann freuen wir uns auf euren Besuch bei uns!

#hubertbahlmanngmbh #gemüse&bauernmarktlüske #regional #qualität

JUNI 2022 - BESUCH BBS AM MUSEUMSDORF CLOPPENBURG

Gestern hatten wir eine Klasse der BBS am Museumsdorf Cloppenburg zu Besuch

Die Azubis befinden sich an Ende ihres 2ten Lehrjahres zum Kaufmann/frau für Büromanagement.
Während der Betriebsführung konnten sich die Azubis/Lehrer einen Eindruck unseres Unternehmens verschaffen
und dabei natürlich eine Menge Fragen stellen.
Vielleicht sieht man den ein oder anderen ja ganz bald wieder,
aber dieses mal als Kollege/Kollegin
.

Wir hatten einen tollen Tag und freuen uns aufs nächste Mal!

Schön, dass ihr da wart!

Euer Bahlmann-Team

#hubertbahlmanngmbh #Besuch #Betriebsbesichtigung #BahlmannTeam

JUNI 2022 - DÜSSER MILCHVIEHTAGE

𝐀𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐫 𝐏𝐫𝐚𝐱𝐢𝐬 – 𝐟ü𝐫 𝐝𝐢𝐞 𝐏𝐫𝐚𝐱𝐢𝐬“ lautete am letzten Mittwoch & Donnerstag das Motto der "𝐃ü𝐬𝐬𝐞𝐫 𝐌𝐢𝐥𝐜𝐡𝐯𝐢𝐞𝐡𝐭𝐚𝐠𝐞"

Die Veranstaltung, findet alle 2 Jahre seit über 20 Jahren im Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft in NRW statt.

Viele Landwirte aus den angrenzenden Bundesländern waren Vorort um sich über die neuesten Entwicklungen in der Milchviehhaltung zu informieren. Auch wir haben an dieser Veranstaltung teilgenommen und es uns mit einem kleinen Stand direkt am Eingang gemütlich gemacht. Bei bestem Wetter, konnten unser Kollege Frank und unser Landhändler Rensing alle Fragen rund um das Thema Futtermittel für die Landwirte beantworten.

Es waren 2 sehr schöne Tage, mit sehr hohen Temperaturen

Euer Bahlmann-Team

#hubertbahlmanngmbh #düssermilchviehtag #futtermittel #schönertag

JUNI 2022 - MITARBEITERVORSTELLUNG

Heute möchten wir Euch Thomas Wielenberg vorstellen, unseren Betriebsmeister für den Bereich Zerlegung/Vakuum. Hier ist er zusammen mit Heiner Jakoby für ca. 80 Mitarbeiter verantwortlich.

Thomas ist schon seit 2007 bei uns im Team. Nach seiner Ausbildung zum Fleischer arbeitete er zunächst bei uns in der Schlachtung. 2010 machte er dann seinen Meister und übernahm die Position des Betriebsmeisters .

Zu seinen täglichen Aufgaben gehört die Kontrolle der Fleischzuschnitte, Hygienekontrollen und die Personalplanung.

Das ist aber längst nicht alles, wenn es um neue Produkte/Foodtrends geht, ist Thomas mit Leib und Seele dabei.

Und wenn Ihr Euch fragt, wie das Fleisch in unseren Bahlmann-Shop kommt, auch darum kümmert er sich.

Außerdem ist Thomas auch für unsere Azubis zuständig. Mit viel Engagement und Herzblut begleitet er unsere Auszubildenden durch die gesamte Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik.

Für Thomas ist sein Job nicht nur ein Job, sondern Berufung. Er steht jedem mit Rat und Tat zur Seite und selbst wenn mal Not am Mann ist, unterstützt er, wo er nur kann und steht sogar mit den Kollegen am Band.

Danke, lieber Thomas dass du uns einen Einblick in Deinen Alltag gewährt hast.

Euer Bahlmann Team

#hubertbahlmanngmbh #kalbfleisch #mitarbeitervorstellung #betriebsmeister #azubi

JUNI 2022 - TAG DES OFFENEN HOFES

Bei bestem Sommerwetter fand am Sonntag endlich wieder der "𝐓𝐚𝐠 𝐝𝐞𝐬 𝐨𝐟𝐟𝐞𝐧𝐞𝐧 𝐇𝐨𝐟𝐞𝐬" statt.

Viele Bauernhöfe aus Niedersachsen nahmen teil und gewährten allen Interessierten einen Einblick in die Landwirtschaft.

Auch wir waren mit einem kleinen Stand auf dem Hof der 𝐅𝐚𝐦𝐢𝐥𝐢𝐞 𝐖𝐞𝐡𝐫𝐡𝐨𝐟𝐟 𝐢𝐧 𝐒𝐜𝐡𝐧𝐞𝐞𝐡𝐞𝐢𝐝𝐞 dabei.

Natürlich gab es für den kleinen Hunger unsere leckere Bahlmann- Kalbsbratwurst.

Unser Mitarbeiter Patrick und unser Handelspartner Henning Bramstedt hatten für alle Besucher ein offenes Ohr und beantwortete alle Fragen rund um das Thema Futtermittel.

Vielen Dank an die Familie Wehrhoff für diesen tollen Tag!

Euer Bahlmann-Team

#hubertbahlmann #tagdesoffenenhofs #kalbsbratwurst #landwirtschaft

MÄRZ 2022 - WIR SIND WIEDER FÜR EUCH DA - BAHLMANN SHOP

Endlich ist es soweit..

Nach einer Bauphase von ca. 9 Wochen haben wir es geschafft!

𝐀𝐛 𝐝𝐞𝐦 𝟎𝟗. 𝐌ä𝐫𝐳 𝟐𝟎𝟐𝟐 𝐬𝐢𝐧𝐝 𝐰𝐢𝐫 𝐰𝐢𝐞𝐝𝐞𝐫 𝐟ü𝐫 𝐞𝐮𝐜𝐡 𝐝𝐚!

Freut Euch auf einen neu gestalteten Shop, viele neue Produkte, Knallerangebote und vieles mehr...

𝐍𝐞𝐮𝐞 Ö𝐟𝐟𝐧𝐮𝐧𝐠𝐬𝐳𝐞𝐢𝐭𝐞𝐧

Montag: 13 - 18 Uhr | Mittwoch: 9 - 18 Uhr

Donnerstag: 9 - 18 Uhr | Freitag: 9 - 18 Uhr

Samstag: 8 - 12 Uhr

Wir freuen uns riesig auf Euch!

Euer Bahlmann-Team

SEPTEMBER 2021 - Donau Silphie

Klaus Block

Könnt ihr euch noch erinnern?

Vor etwa einem Jahr waren wir zu Besuch bei Klaus Block & seiner „Donau Silphie“.

Letzte Woche waren wir erneut dort und haben wieder einmal festgestellt, wie wunderschön die „Donau Silphie“ auf unserem Land ihre goldgelbe Blütenpracht präsentiert.

2017 sind wir mit ca. 30.000 m² Land (ca. 4.2 Fußballfelder) angefangen und haben in den vergangenen 4 Jahren unser Land auf ca. 130.000m² (ca. 18.5 Fußballfelder) erweitern können. Wir finden, das ist schon eine beachtliche Größe - aber wir schließen nicht aus, das es in den kommenden Jahren nicht noch etliche m² mehr werden

Mitte September, also in den nächsten 14 Tagen, wird die Donau Silphie geerntet. Aus der Silage können wir dann in unserer Biogasanlage Strom erzeugen und werden unserem Anspruch an Klimaschutz & umweltfreundlichem Biogas gerecht.

Wir sind stolz darauf, einen kleinen/großen Beitrag leisten zu können.

#hubertbahlmanngmbh #donausilphie #umwelt #klimaschutz #blütenmeer

SEPTEMBER 2021 - #Azubi2021

Herzlich Willkommen im Bahlmann-Team!

Wir begrüßen Elias & Linda in unserem Team

Die beiden starten ihre Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik bei uns.

Auf eine spannende & aufregende Zeit... Schön, dass ihr da seid!

#hubertbahlmanngmbh #ausbildung2021 #fachkraftfürlebensmitteltechnik #start #TeamBahlmann

AUGUST 2021 - #AUSALTMACHNEU

UNSER CADDY IM NEUEN GLANZ

Am Montag hat unser Caddy ein neues Gesicht bekommen. Ganz nach dem Motto #ausaltmachneu.

Also wir finden das er richtig chic geworden ist.

Danke Werbeagentur BURKE für die wirklich tolle Arbeit

#hubertbahlmanngmbh #ausaltmachneu #caddy #allesandereistbeilage

AUGUST 2021 - UNSER WERKSVERKAUF BEKOMMT EIN NEUES GESICHT

Seit Monaten sind wir am Ideen sammeln, Planen und Besprechen...

Aber jetzt ist es endlich so weit, wir haben großartige Neuigkeiten für euch...

𝐖𝐢𝐫 𝐰𝐞𝐫𝐝𝐞𝐧 𝐮𝐧𝐬𝐞𝐫𝐞𝐦 𝐠𝐞𝐥𝐢𝐞𝐛𝐭𝐞𝐧 "𝐖𝐞𝐫𝐤𝐬𝐯𝐞𝐫𝐤𝐚𝐮𝐟" 𝐞𝐢𝐧 𝐧𝐞𝐮𝐞𝐬 𝐆𝐞𝐬𝐢𝐜𝐡𝐭 𝐠𝐞𝐛𝐞𝐧

Ihr dürft wirklich gespannt sein und seit hoffentlich genauso aufgeregt, wie wir es sind?!

Damit ihr euch während des Einkaufens bei uns noch wohler fühlt, stellen wir uns immer wieder die Frage:

Was fehlt euch? Habt ihr Anregungen oder Vorschläge, was wir verbessern können?

Schreibt es gerne in die Kommentare, wir freuen uns über jedes Feedback von euch.

PS: Wann genau es losgeht, verraten wir euch aber noch nicht.

AUGUST 2021 - NEU!

𝗪𝗲𝗿𝗸𝘀𝘃𝗲𝗿𝗸𝗮𝘂𝗳? 𝗪𝗼 𝗺𝘂𝘀𝘀 𝗶𝗰𝗵 𝗻𝗼𝗰𝗵𝗺𝗮𝗹 𝗴𝗲𝗻𝗮𝘂 𝗵𝗶𝗻?

Damit ihr den Weg noch schneller zu unserem Werksverkauf findet, haben wir gestern 3 neue Hinweisschilder für euch angebracht. Also schnell ins Auto und los! Unser Team vom Werksverkauf wartet schon auf euch

Danke BP-Blueprint GmbH für die tolle Arbeit!

JULI 2021 - BAHLMANN GEWINNSPIEL

DIE BAHLMANN BURGER-GRILLBOX

Im Juli gab es bei uns auf der Facebook & Instagram Seite ein kleines Gewinnspiel.

Zu gewinnen gab es unsere "Bahlmann Burger-Grillbox". Es wurden 2 Gewinner ausgelost, die auch persönlich bei uns waren um ihren Gewinn abzuholen.

JUNI 2021 - Lang lang ist‘s her.....

Besuch der BBS Nordhorn Fachschule Agrar

Gestern durften wir nach einer sehr langen Zeit endlich wieder Besuch empfangen.
Die BBS Nordhorn -Fachschule Agrar- hat uns mit insgesamt 23 Schülern und 2 Lehrern besucht.
In 3 aufgeteilten Gruppen konnten sich die Schüler/Lehrer einen Eindruck unseres Unternehmens verschaffen und dabei natürlich eine Menge Fragen stellen.
Nach der Betriebsbesichtigung gab es noch etwas für den kleinen Hunger – leckere gegrillte Kalbsbratwurst

Wir hatten einen tollen Tag und freuen uns aufs nächste Mal!

JUNI 2021 - Ganz am Anfang steht das Kalb!

„Nur kräftige, gesunde Tiere aus tiergerechter Aufzucht garantieren bestes Qualitätsfleisch!“

Damit eine Kuh Milch für Käse und Joghurt geben kann, muss ein Kalb geboren werden.

Dieses Kalb kann der Milchviehbauer, sofern es ein männliches ist, nicht gebrauchen – und da kommen wir ins Spiel!

 

Unsere Kälber ziehen ein....

Heute Nacht wurden wieder Kälber zu uns aufs Betriebsgelände gebracht.

Sie werden entweder durch eigene Tiertransportfahrzeuge oder durch Fremdfirmen angeliefert.

Das hieß für uns ganz spät ins Bett und sehr früh wieder aufstehen.

Direkt nach dem eintreffen, werden ihre Ohrmarken gescannt, damit eine lückenlose Nachvollziehbarkeit besteht - natürlich tierschonend, zügig und besonders wichtig exakt! Im Anschluss, werden die Kälber gewogen und grundsätzlich auf den Gesundheitszustand geprüft. Das Tierwohl steht für uns dabei an erster Stelle. Um eine möglichst homogene

und gleichmäßige Kälbergruppe zu schaffen, werden die Tiere nach Gewicht und Rasse sortiert und anschließend in ihre Sammelboxen gebracht.

Nach einer kurzen Ruhezeit – ein Umzug ist ja doch etwas aufregend, bringen wir die Kälber in unsere eigenen angeschlossenen Kälbermastbetriebe sowie in sorgfältig ausgewählte Landwirtschaftsbetriebe ganz in der Nähe.

Hier können Sie in tiergerechter Gruppenhaltung und mit Futter aus eigener Produktion heranwachsen.

Dabei werden die bäuerlichen Betriebe durch unser erfahrenes Kälberhaltungsunternehmen unterstützt und von unabhängigen Instituten kontrolliert.

Wir sind jetzt etwas müde von der Arbeit und müssen uns ausruhen...

MAI 2021 - Spargelzeit – die schönste Zeit für viele von uns!

Damit ihr in dieser Zeit auch ausreichend mit Spargel versorgt seit haben wir ab 𝗗𝗼𝗻𝗻𝗲𝗿𝘀𝘁𝗮𝗴, 𝟬𝟲. 𝗠𝗮𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟭 bei uns im Shop den besten Spargel aus dem Umkreis für euch.

„𝗦𝗽𝗮𝗿𝗴𝗲𝗹𝗵𝗼𝗳 𝗕𝗮𝗵𝗹𝗺𝗮𝗻𝗻“

Beste Qualität aus Erzeugerhand und das schon seit über 60 Jahren!

Fällt euch etwas auf?! Genau, richtig gelesen - wir sind Namensvetter.

Dann kann es ja nur das Beste vom Besten sein.

Schaut vorbei und schlagt ordentlich zu. Aber nicht vergessen zum Spargel gehört ein ordentliches Stück Kalbsschnitzel von uns. Danke an den Bahlmann Spargelhof für die Zusammenarbeit!

Mai 2021 - 𝐄𝐬 𝐦𝐮𝐬𝐬 𝐣𝐚 𝐧𝐢𝐜𝐡𝐭 𝐢𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐧𝐮𝐫 𝐅𝐥𝐞𝐢𝐬𝐜𝐡 𝐬𝐞𝐢𝐧! ;)

Habt ihr schon mal etwas von Mircogreens gehört?

Microgreens, auch Sprossengrün genannt, sind junge Keimlinge. Im Gegensatz zu herkömmlichen Sprossen durchlaufen Microgreens eine Lichtphase. Sie haben einen intensiven Geschmack und sind reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen. Sie passen zu jedem Gericht und verleihen gleichzeitig einen frischen & leckeren Touch.

Einfach mit in den Salat oder auf euer saftiges Steak...

𝐃𝐚𝐬 𝐦ü𝐬𝐬𝐭 𝐢𝐡𝐫 𝐔𝐍𝐁𝐄𝐃𝐈𝐍𝐆𝐓 𝐏𝐑𝐎𝐁𝐈𝐄𝐑𝐄𝐍!!!  - 𝐍𝐄𝐔 & 𝐞𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐞 𝐛𝐞𝐢 𝐁𝐚𝐡𝐥𝐦𝐚𝐧𝐧 -

Ab dem 06. Mai 2021 bei uns im Shop erhältlich!

Erbsen/Sonnenblumen/Radieschen!

Danke @Richtig frisches Kraut für die Zusammenarbeit!

April 2021 - Unsere Spendenaktion bringt auch in diesem Jahr volle Taschen für
den St. Michael Kindergarten in Lindern.

Alle Einnahmen aus dem Verkauf der Tragetaschen in unserem Werksverkauf wurden wieder zu 100 % dem St. Michael Kindergarten in Lindern überreicht. Die Spendensumme von 400 € wird für ein neues "Drift-Fahrrad" verwendet,

damit die kleinen wieder ordentlich Gas geben können.

Die Mitarbeiter des St. Michael Kindergartens freuten sich sehr über die finanzielle Unterstützung.

Wir bedanken uns bei den Mitarbeitern, sowie den Eltern der Kleinen, das wir trotz der aktuellen Situation persönlich vorbei kommen durften!

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April 2021 - „𝐈𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐚𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐢𝐦 𝐁𝐥𝐢𝐜𝐤 𝐡𝐚𝐛𝐞𝐧 𝐮𝐧𝐝 𝐚𝐜𝐡𝐭𝐬𝐚𝐦 𝐝𝐮𝐫𝐜𝐡 𝐝𝐢𝐞 𝐁𝐞𝐭𝐫𝐢𝐞𝐛𝐞 𝐠𝐞𝐡𝐞𝐧.“

Herr Scazzari, unser langjähriger Mitarbeiter, der mit viel Leidenschaft, Engagement und Gewissenhaftigkeit die Abteilung QS im Bereich Futterwerke und Mastbetriebe sowie unser hauseigenes Labor leitet.

Bevor er diesen Bereich übernommen hat, war Herr Scazzari der Leiter der gesamten Unternehmensgruppe im Bereich Qualitätssicherung und bringt dadurch natürlich eine Menge Erfahrung mit.

Zu seinen alltäglichen Aufgaben gehören u. a. die regelmäßigen Betriebsrundgänge mit Schwerpunkt Hygiene, sodass zu jederzeit Ordnung und Sauberkeit gewährleistet ist. Zudem ist er verantwortlich für die Optimierung und Instandhaltung der baulichen Maßnahmen. Sein Job ist sehr vielfältig und beinhaltet außerdem noch das Vorbereiten und durchführen der Audits, Bearbeitung von Kundenanliegen, Reklamationen und Dokumentationen. Zeitgleich achtet er auf die Einhaltung der rechtlichen Vorgaben im Bezug auf Futtermittel, Hygiene- und Fleischuntersuchungen sowie Tierschutz.

Bei Problemen oder Schwierigkeiten ist Herr Scazzari genau der richtige Ansprechpartner,

er sucht sofort nach Lösungen und lässt dabei den wirtschaftlichen Aspekt nie aus dem Auge.

 

Eins ist Herrn Scazzari besonders wichtig; am Ende zählt immer ein gutes Ergebnis!

Ohne motivierte und engagierte Mitarbeiter ist eine Qualitätssicherung wirkungslos.

 

Qualität ist das A und O und fängt schon ganz vorne an.

März 2021 - Willkommen in unserer Bahlmann-Flotte

Seit mitte März dürfen wir unseren neuen Volvo FH460 in der Bahlmann-Flotte begrüßen!

Sein Fahrer Marco hat sich auch sofort eingerichtet und war mindestens genauso aufgeregt wie wir alle.

Danke an das Team von #atnutzfahrzeuge!

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März 2021 - Dürfen wir vorstellen? Hans Lüllmann

Seit über 30 Jahren arbeitet Hans Lüllmann nun schon für uns und ist verantwortlich für unser Tochterunternehmen Optimin.

Optimin ist Europas modernstes Mischfutterwerk für Milchaustausch-Futtermittel. Wir liefern neben Milchaustauschern, auch Milchpulver für die Kälber, die für die Bullenmast aufgezogen werden sowie Futterergänzer für die Ferkelaufzucht. Neben der Verantwortung der 6 Mitarbeiter, davon 3 LKW-Fahrer, überwacht Hans die komplette Anlage, von der Warenannahme über die Kontrolle der Rohware bis hin zur Verladung. Dadurch ist sein Job sehr abwechslungsreich und vielfältig. Ein wichtiger Punkt bei seiner Arbeit ist das technische Verständnis. Alles wird vollautomatisch generiert und verarbeitet. Auch fit sollte man sein, denn die 5 Etagen unseres Werkes werden täglich zu Fuß bewältigt. Der traumhafte Ausblick von der letzten Etage macht allerdings alles wieder gut!

August 2020 - Dürfen wir vorstellen? Klaus Block und unsere Donau Silphie

Klaus Block, Ansprechpartner und Verantwortlicher für unseren Ackerbau und nun auch für unsere Donau Silphie.

Klaus erklärt:

Vor 3 Jahren sind wir mit 30.000 m² Land angefangen, heute sind 150.000 m² (das entspricht ca. 200 Einfamilienhaus Grundstücken) Land mit der Donau Silphie bepflanzt. Nun ist sie ausgewachsen und wir wollen Euch diese wunderschöne Pflanze natürlich nicht vorenthalten. Die Silage der Donau Silphie ist eine reine Energiequelle, die wir anstelle von Mais anbauen. In unserer Biogasanlage produzieren wir daraus Strom aus nachwachsenden Pflanzen.

Das Besondere an Silphie ist, dass sie eine wirklich lange Blütezeit (Ende Juni bis September) hat, in einer Zeit, in der sonst wenig blühende Pflanzen verfügbar sind. Zudem sieht sie nicht nur gut aus und bietet eine schöne Landschaftsatmosphäre, sondern schafft auch Raum für Wild. Auch für Bienen, Vögel und viele andere Insekten sind diese Flächen wichtig. Durch die Becherform der Blätter trägt Silphie unter anderem auch zur Wasserversorgung von Insekten und Vögeln bei.

Sie braucht nur einmal gepflanzt werden und kann dann anschließend bis zu 30 Jahre lang geerntet werden.

Wir sind stolz darauf, durch unsere Donau Silphie einen guten Beitrag zur Biodiversität leisten zu können!

Januar 2020 - Spendenaktion der Firma Bahlmann bringt volle Taschen für den St. Michael Kindergarten in Lindern.

Eine tolle Idee der Firma Bahlmann bringt 400 € Spendengeld. Im Jahr 2019 wurden alle Einnahmen aus dem Verkauf der Tragetaschen im Werksverkauf der Firma Bahlmann gesammelt und zu 100 % dem St. Michael Kindergarten in Lindern überreicht diese werden für die Reparatur der Vogelnestschaukel verwendet. Jede verkaufte Tasche ergab eine Spende von 0,30 €.

Die Mitarbeiter des St. Michael Kindergartens freuten sich sehr über die finanzielle Unterstützung.
Aufgrund des großen Erfolges wird die Tragetaschenaktion auch in diesem Jahr weitergeführt.

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Oktober 2019 - Wir stellen aus! - Anuga 2019

ANUGA WIR KOMMEN!

Vom 05.10.2019 - 09.10.2019 finden Sie uns auf der Anuga 2019 - die weltweit größte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke!

In der Halle 6.1 und auf dem Stand D-048

Wir hoffen möglichst viele von Ihnen dort begrüßen zu dürfen.

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September 2019 - Die neue Terrasse wurde geöffnet.

Dazu gab es auch noch eine Wandgestaltung!

Durch unseren Anbau, der im Frühjahr 2019 fertig gestellt wurde hat sich eine Fläche zwischen dem neuen Gebäude und dem schon bestehenden gebildet. Diese offene Fläche wurde kurzerhand zur Terrasse ausgebaut. Ein Holzboden wurde verlegt und an der sich ergebenen Wand wurde ein Panorama-Graffiti von Sebastian Rolf und seinem Team der Firma BunteWände gestaltet.

Dieses kommt super an und zeigt die Verbundenheit der Firma Bahlmann und der Gemeinde Lindern. Zu sehen sind einige Kälber sowie die Kirche und Hünengräber in Lindern, auch die Windmühle aus Liener durfte bei der Panorama-Landschaft natürlich nicht fehlen.

August 2019 - Wir wurden 50! Unser Tag der offenen Tür.

Am 25. August haben wir unser 50-jähriges Bestehen gefeiert. Bei einem Tag der offenen Tür haben wir jedermann eingeladen uns zu besuchen und sich die Produktion und den gesamten Betrieb anzuschauen. Neben zahlreichen Attraktionen wie zum Beispiel Hüpfburgen, Rodeo reiten, Kinderschminken und Live Musik gab es auch kühles Bier und saftige Kalbs- Rückensteaks direkt vom Grill. Wir hoffen, dass alle Besucher viel Spaß hatten und wir Sie zu unserem nächsten Jubiläum wieder so zahlreich begrüßen dürfen.