Champs d‘activités

Pour en savoir plus sur nos différentes activités:

Achat de veaux

Entretien respectueux et conforme des animaux

Flux de production du fourrage

Si un agriculteur n’a besoin de ses veaux ni pour la production laitière ni pour devenir des bœuf à engraisser, on les utilisera pour la production de viande de veau. Les petits veaux devant stationner dans nos entreprises d’élevage bovin à l’engraissement seront achetés...

„Seulement des animaux vigoureux, sains et d’élevage conforme à l’espèce et respectueux garantissent la meilleure viande de qualité ! “ Les veaux de Bahlmann sont élevés dans des entreprises agricoles soigneusement sélectionnées et situées à proximité de notre...

Le bon mélange fait tout. Notre filiale Optimin, la fabrique de fourrage mixte pour l’approvisionnement en substituts de lait la plus moderne d’Europe, livre, à côté des substituts de lait, aussi du lait en poudre pour les veaux destinés à l’engraissement ainsi que pour...

Abattage & Coupe

Dépôt & logistique

Dans le domaine du traitement, nous correspondons de par notre hygiène, notre service et notre flexibilité aux standards les plus élevés ! Bahlmann abat et coupe uniquement dans l’abattoir EG de Lindern qui est équipé de façon moderne (DE-NI 10107). L’ensemble du processus...

La logistique interne de Bahlmann fonctionne très vite et est avantageuse pour les veaux ainsi que pour la viande déjà emballée: Grâce au court parcourt de l’entreprise d’élevage bovin au centre de viande Bahlmann (rarement plus de 50 km) ainsi qu’à une propre flotte...