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März 2021 - Dürfen wir vorstellen? Hans Lüllmann
Kalb- und Rindfleischrezepte
Kalbfleisch ist für Fleischfreunde ein besonderer Gaumengenuss.
Kalbfleisch ist in relativ kurzer Zeit gar und darum auch schnell zubereitet.
Der sehr zarte Geschmack harmoniert in den verschiedenen
Kalbfleisch Rezepten mit den unterschiedlichsten Zutaten.
Parmesan- Kalbschnitzel
mit Tomatensugo
Kalbsgarout mit Austernpilzen
Rinderroulade mit Gemüsefüllung
Kalbsgeschnetzeltes
in Steinpilzsauce
Kalbstafelspitz mit Ofengemüse
Kalbsleber an Rucolasalat
Kalbsschnitzel mit Salbaiblättchen
Kalbsbrustspitz mit Peperonata
Gratinierte Kalbstafelspitz Schnitten
Saftiger Rinderbraten
Rinderleber mit Apfel und Zwiebeln
Kalbsmedaillons mit Gemüse
Kalbsfilet auf Gemüse
Rinderbäckchen in Rotweinsauce
Kalbsweihnachtsbraten mit Gemüse
Klassisches
Wiener Schnitzel
Kalbsrückensteaks mit Folienkartoffel
Vitello Tonnato
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